防癌的祕密~鉀與鈉的比例!

防癌養生長壽的秘訣

鹽和鉀都是我們身體需要的東西， 但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。

現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來， 我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？

一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍， 你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！

一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的， 但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。

胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌， 當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少， 這就產生糖尿病。

還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽， 發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降， 所以鉀和鈉的比例會影響血壓。

正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。 而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小， 癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞， 所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。

長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染， 幾個因素一配就得癌症了。

根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高； 鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。

從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。 鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高， 但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。

植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀， 現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕， 大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。

舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、 蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話， 馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆， 鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、 絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、 蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。

食物中鉀與鈉的比例

要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。

植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，

南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），

黃豆三三一，

香蕉三八○，

橘子二二一；

而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之， 一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等， 都在一以下。

為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能， 必須攝取鉀，排斥鈉。

細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話， 就會立刻開始繁殖分裂。

癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。 目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比， 說明鉀對癌症有預防作用。

一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓， 素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉， 鉀和鈉比例是二：一，

但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、 心臟病等越來越普遍了。

植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕， 大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一， 即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想， 食物的鉀鈉比例值得密切注意！

含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：

		鉀	鈉	鉀鈉比例
		Potassium	Sodium	Ratio
		mg/lb	mg/lb	K/Na
Apricot	杏	1198	4	300
Banana	香蕉	1141	3	380
Dates	棗	2939	5	588
Orange	甜橙	662	3	221
Peach	桃	797	4	199
Raspberries	覆盆子	876	4	219
Almonds	杏仁	3506	18	195
Brazil	蘇木	3243	5	649
Filbert	榛子	3193	9	355
Pecan	大胡桃	2735	Trace	>500
Corn Meal	玉米粉	1125	5	225
Rye， Whole Grain	黑麥穀粒	2118	5.1	423
Wheat Germ	麥胚芽	3751	14	268
Pumpkin	南瓜	1080	3	360
Squash，Summer	夏南瓜	889	4	222
Winter	冬南瓜	1189	3	396
Butternut	白胡桃南瓜	1546	3	515
Lima，Mature	成熟萊豆	6936	18	385
Soybeans	大豆	7607	23	331
Powder	大豆粉	4150	5	830

含鉀量少的食物Potassium—Poor Foods：

		鉀	鈉	鉀鈉比例
		Potassium	Sodium	Ratio
		mg/lb	mg/lb	K/Na
Biscuit	餅乾（英）	290	2994	<0.1
	小甜麵包（美）
Bread，White	白麵包	386	2300	0.2
Whole Wheat	全麥麵包	1238	2390	0.5
Roll，Danish	丹麥圓麵包	508	1660	0.3
Corn，Canned	罐頭玉米	440	1070	0.4
Olives，Green	青橄欖	132	5770	<0.1
Peas，Canned	罐頭豌豆	435	1070	0.4
Bacon	醃燻豬肉	590	3084	0.2
Pork， Ham	豬火腿	1542	4990	0.3
Sausages，Cold	冷切燻腸	1043	5897	0.2

Source: Cindy Li

四十七項健康知識，您做到幾項了呢？

1. 經常伸伸脖子

每天最好輕輕地伸一伸脖子，很多慢性頭疼病都是由於頸骨接合處和神經損傷引起的，而人們長時間保持坐姿，也最容易引發這種損傷。盡量將 下巴壓低，抵住胸口，使兩耳低於雙肩，這樣可以幫助你預防或減輕頭疼。

2. 要吃好早餐

也許在此之前你都不怎麼吃早餐，但現在請不要這樣了。吃一些麥片粥，它 們可以緩慢釋放糖分，使你不會在午餐之前，就感到肚子空空如也。

3. 多吃有機食品

人們應該盡量多吃有機食品，即使是有機的根莖蔬菜也好。這些食物對身體 健康非常有好處，種植方便、成本低，味道也不錯。

4. 多吃核桃

大家應該多吃核桃，它的脂肪含量低，是最好的堅果類食品。最近的研究發 現，常吃核桃可延長壽命五到十年。它們可以保護心臟，降低膽固醇。

5. 少喝碳酸飲料

牙科醫生警告宣稱，最好少喝碳酸飲料，因為這些飲料中的酸性物質，會慢慢地腐蝕牙齒表面保護層，這在兒童中是很常見的一個現象，因為很 多家長都認為碳酸飲料不會對牙齒產生任何危害。果汁中也含有酸性物質和果糖等，因此最好在 飲用之前，先用三分之二的水稀釋一下。

6. 多吃魚

多吃鯖魚、 沙丁魚和鮭魚等深海魚類是最好的，每週以吃兩次為宜。魚油中發現的Omega3長鏈脂肪酸，似乎是無病不治，對關節炎、癡呆症、皮膚病等 都有好處。如果你需要熬夜惡補的話，最好多吃些魚油。

7. 食用更多的酸酵母

每天早上最好吃一片加乳酪的麵包。乳酪中富含葉酸，這是一種維生素Ｂ， 可以解決貧血症和腸類疾病等問題。考慮懷孕的女性應該多服用葉酸，因為它可以幫助防止某些 孕期的疾病。

8. 多吃綠色食品

提高礦物質「硒」的攝取量，可以保護人體免受癌症和免疫系統疾病的困擾，因為硒元素，對於清除血液中的致癌分子來說，非常有效。深綠色葉菜和根莖菜中富含硒元素，可惜的是絕大多數人在日常生活中，都很少食用這些蔬菜。大家需要記住一點，食補是最好的進補方式。

9. 補充更多的維生素Ｃ

建議大家每天服用一千毫克的維生素Ｃ，這樣可以全天保持充沛體力，同時還可以少患感冒。

10. 為懷孕做好充分準備
如果你計劃今年懷孕生孩子，請馬上開始健康的生活方式，遠離化學污染。準媽媽們應該戒酒，並保持均衡的飲食。

11. 聽自己的「心聲」
經常聽聽你的「心聲」，看看你的心臟在告訴你什麼信息。休息時，如果胸 部出現短暫疼痛，你可以不用擔心。但是如果你在正常的活動中，或 在步入辦公室的時候，發現此類疼痛，即使它們並不劇烈，而你卻感到呼吸短促，這時最好去看醫生，因為你的身體在告訴你，可能出現了一些問題。

12. 不要壓抑自己

不要刻意控制自己的情緒，不要在意人們說些什麼，哭泣也並不是什麼脆弱的表現，至少它是一種在意與關心的體現，是一種關愛與關懷的證 明。發洩出自己的感情，要比壓抑它們好得多。

13. 表達自己

人們應該找到自己富於創造性的一面，這樣可以提高自己?成年人通常不 會表達自己的創造性，因為他們害怕失敗，他們已經開始認為，最重要的事就是做正確的事情，如果你學會以不同角度來看待問題的話，你就不會遇到表達困難或其他傷腦筋的問題了。

14. 盡情地唱歌

音樂是一種創造性的活動，可以愉悅身心。有研究證明，唱歌可以促進一種 感覺良好的荷爾蒙的產生，有益於身體健康。

15. 記筆記

要經常在身邊放上一個筆記本和一支筆，每當你在睡覺時，突然想起什麼事時，就可以隨手將它們記下 來，然後安心睡個好覺。早上醒來時，你可以從一種更為清醒的角度，來思考晚上想到的問題。

16. 每天睡八小時

每天保持八小時的睡眠是很重要的 ，很多人似乎永遠處於欠睡眠狀態，盡量不要熬夜。想要早睡的話，最好不要喝酒，這樣才能得到一個真正熟睡的夜晚。

17. 關懷雙腳
英國肌肉與骨骼醫學研究所的皮特．斯庫建議說，最好每天晚上都蜷著雙腳（就像雙手握拳一樣），用雙腳外腳掌著地保持平衡，行走十分鐘。這種練習可以提高平衡能力，增 強腳弓和腳踝的力量，幫助你解決平常穿高跟鞋（或不舒適的平底鞋），所造成的腳部損傷問題。冬 天的晚上，熱水泡腳，避免手腳冰冷，對於促進循環很有幫助，可以減輕心臟負擔。

18. 及時進行身體檢查

男性到了四十五歲以後，都應該定期檢查自己的攝護腺，無論是否發生病變。如 果癌症在及時被發現，還是可以 治療的。男人們不應該像鴕鳥一樣，把自己的頭埋在 沙 子裡，裝作事不關己的樣子，畢竟到醫生那裡進行檢查，也不是什麼難事。

19. 增強骨骼強度
健身專家提醒，請關注自己的骨骼發育，避免骨質疏鬆症，五十歲的女性中有三分之一都患有這種病，這種病是可以預防的；實驗證明，負重練習可以有效增強骨質健康。園藝、家務和爬樓梯等活動效果都不錯，而抽煙則會導致骨質疏鬆。

20. 少用漂白劑

最好扔掉家中的漂白劑和清潔劑等，這些物品中都含有害化學成分。多花些 體力，使用一些檸檬汁或醋，也可達到相同的洗滌效果。家中的化學物品越少越好，有研究發 現：兒童哮喘病與清潔產品的揮發性物質，有著直接的關係。

21. 留住耳垢

最好不要用棉花棒清潔內耳的耳垢，很多人都是在掏耳朵時造成耳部受傷； 在掏出耳垢時，也有可能引發感染。在某些情況下，還 可能損害耳鼓。其實耳朵具有自清能力，耳垢可以在無需外力幫助的情況下，會自動撥落清除。

22. 進行掃描檢查

如果你是一名已婚女性的話，趕快去婦科進行一次衣原體（泌尿生殖系統感 染）掃描檢查吧！最好帶上你的那一位，因為他也有可能攜帶病菌。有４％的成人會感染到這種病菌，但卻毫無症狀。衣原體病菌很容易治療，但是如果不予理睬的話，它可能會導致宮頸疤痕，阻礙精子行進，造成不孕。

23. 善待你的眼睛

結膜炎這種病的交叉感染很普遍，甚至擦一擦眼睛，或是碰一下門把手，都有可能將疾病傳染給他人。請 在擦眼或用藥之後清洗雙手，使用專用毛巾，不要與他人共用。

24. 躲在陰涼裡

請盡量避免陽光強烈直射。紫外線能夠破壞皮膚的膠原質和彈性蛋白，加速 皮膚老化，促進皺紋的產生。最好享受柔和的陽光，陽光可以幫助人體產生維生素D，它對於骨骼生長和牙齒健康，非常有益。

25. 扔掉所有垃圾
建議大家扔掉所有多餘、無用的東西，亂東西過多會影響你的腦力健康，如果你的床下已經沒有任何空間，衣櫃裡也已爆滿的話，就足可証明你的垃圾太多了，到了該清理的時候了。

26. 8歲決定女性生育能力

此時的激素分泌和黃體酮的水準會對她的一生產生影響，因此要避免劇烈的體育運動，飲食一定要跟上。

27. 10歲女性青春期萌
40%的骨骼在此時以衝刺的速度形成，攝入足夠的鈣是至關重要的。多食用乳 製品、多做運動，避免肥胖。

28. 17歲智齒發育
出現口腔疾病，使用漱口水或淡鹽水漱口消炎鎮痛，必要時使用撲熱息痛和阿司匹林。

29. 25歲骨骼發育達到頂
要攝入足夠的鈣和維生素D，一般地說，每天要喝一瓶牛奶或優酪乳，並多曬太陽以獲得維生素D。

30. 28歲男性開始脫髮
睾丸激素的水準變化是毛囊萎縮的主要原因，注意早餐中蛋白質的攝入，多食用雞蛋和瘦肉可以延緩毛囊的萎縮。

31. 30歲新 陳 代謝能力下降，開始發胖
每天少攝入200卡路里的熱量，可以防止身體走形。

32. 34歲女性最佳生育年齡
此時生育可以使母嬰都更健康，母親更長壽。每天服用葉酸對母嬰健康都有好處。

33. 35歲白髮開始出現
這是毛囊中的黑色素細胞不活躍造成的，服用B群維生素可以延緩白髮的生成，並且也有緩解精神壓力的作用。

34. 40歲男性生育能力下降
無論母親是否年輕，此時受孕的嬰兒其流產率都會增高。 讓睾丸保持較低的溫度，是提高精子存活率的關鍵。多攝入富含鋅、硒、維生素C、維生素E的食物?

35. 41歲骨質疏鬆的跡象開始出現
加強鍛煉，每 週做有氧運動，例如跳舞、跑步等，快走四五次。 42歲大腦進入中年期，腦細胞每天流失1萬個。

36. 46歲開始出現老花眼的症狀
這是眼睛的聚焦能力下降造成的，雖然老花眼不能抗拒，但是戒煙可以避免進一步的問題，特別是白內障的發生。

37. 50歲開始出現帕金森症

多攝入富含維生素E的食物，如橄欖油、瓜子和杏仁。

38. 51歲是女性更年期的平均年
改掉喝咖啡的習慣，換成茶或果茶，同時多攝入鈣。

39. 59歲容易受到皮膚病的威脅
避免皮膚在陽光下暴曬，冬天最好也使用低倍數的防曬霜。

40. 60歲白內障問題突出
多吃扁豆、豆芽、捲心菜、萵筍、奇異果、蜜瓜等食物，注意眼部異常。

41. 63歲是女性卵巢癌的平均年齡

最好多吃花椰菜。十字花科的蔬菜中所含的蛋白質，對卵巢癌細胞有抑制作用。

42. 68歲是關節置換的平均年齡

控制體重，過重的體重會增加關節負擔，誘發骨關節炎。

43. 70歲是英國腸癌的平均年齡
多吃藍莓，或其他高纖維的食物可防止癌變…

44. 75歲大部分人會有高血壓
高血壓會誘發心臟病和中風，要定期檢查血壓；

45. 76歲是英國男性的平均壽命
降低飯量可以更長壽，還可以減少包括癌症等疾病的發生。

46. 81歲是英國女性的平均壽命
節制飲食，多吃蔬菜和水果，適度吃魚，使用橄欖油，適度地飲用葡萄酒。

47. 只聽說過高抬貴手，這「高抬貴腿」卻也是有效的健身之道
據報載，英國女王伊麗莎白年過古稀，但看上去比她的實際年齡年輕的多，其奧妙所在，就是她掌握了「高抬貴腿」的健身之道，每天抽出幾分鐘，愉快地把雙腿高高架起，喝上一杯茶，藉以鬆弛全身。近年來，國外醫學專家也指出，只要每天高抬下肢２∼３次，每次５∼１０分鐘，就會使全身，尤其是腿部、心臟、頭部大受益處。專家們研究指出，當一個人的雙腿翹起，高於心臟之後，腳和腿部的血液產生回流，減輕大腦耗氧量，大小腿得到放鬆，同時有利於心肺的保健。

祝各位身心愉快！

Source: Cindy Li

大藥廠不願說的秘密:檸檬水抗癌

下面是好友捎來的資訊,容易做到而且不會太多花費,供您參考!

大藥廠不願說的秘密 [因為說了少很多顧客]

大藥廠不願說的秘密(檸檬水抗癌)
大藥廠不願說的秘密，原來抗癌可以那麼便宜~~~~
說出來EPS暴跌，檸檬狂飆！
檸檬殺死癌細胞而不會影響健康細胞比化療強一萬倍

我整天都喝浸檸檬片之飲水；檸檬汁不要加糖，​因糖是癌細胞最佳養分；檸檬是高度鹼性食物。
只要切薄片檸檬2-3片，在杯子並加飲水成為“鹼性水”，​喝整整一天，以它作為日常飲用水，是為
大家好。
檸檬令人驚訝的好處！
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健康科學研究所-馬里蘭州巴爾的摩市,​這是治療癌症的最新有效妙方！

請仔細閱讀： 檸檬（柑橘類）是一個神奇的產品，可殺死癌細胞。功效10,​000倍強於化療。

為什麼我們不知道？​因為在實驗室製造的人工合成藥物為大公司帶來豐厚的利潤。現在，​您可以告訴需要幫助的朋友，讓他/她知道，​檸檬汁有利於預防這種疾病。它的味道宜人，而且不會產生可怕的化​療影響。有多少人會死亡，而這一直是諱莫如深，​以免危及大公司的豐厚利益？

如你所知，檸檬屬於檸檬和酸橙品種。你可以以不同的方式吃：​你可以吃果肉，果汁，冰糕，糕點等…，它有許多優點，​但最有趣的是它產生消除囊腫和腫瘤的效果。​這個工廠是一個久經考驗的補救措施對所有類型的癌症。​有人說這是非常有用的所有變種癌症。​它也被認為是作為抗微生物譜對細菌感染和真菌，​寄生蟲和有效的針對內部的蠕蟲，它調節血壓過高，​這是一種抗抑鬱劑，戰鬥壓力和精神疾病。

這些信息的來源是迷人的：它來自一個最大的藥品製造商，​在世界上說，經過20多個實驗室測試自1970年以來，​該提取物發現：它破壞了12種惡性細胞腫瘤，包括結腸癌，​乳腺癌，前列腺癌，肺癌，胰腺…。這種樹的化合物顯示10,​000倍的產品優於阿黴素，化療的藥物，通常用於在世界上，​減緩癌細胞的生長。更驚人的：這種類型的治療只能破壞檸檬提取物​惡性癌細胞，它不會影響健康細胞。

Source: Cindy Li